Falafels de patate douce & Salade de quinoa

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Aujourd’hui, c’est la rentrée, je vous propose donc une recette parfaite à emporter pendant une journée de cours/ de travail, un pique-nique ou juste un déjeuner à la maison : des falafels de patate douce et une salade de quinoa. Lire la suite « Falafels de patate douce & Salade de quinoa »

Falafels de patate douce & Salade de quinoa

Salade de pâtes aux brocolis

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Salade de pâtes de pois chiches, aux brocolis et à la sauce tahini

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de pâtes aux brocolis, à la sauce tahini. Cette recette est simple et pleine de saveurs estivales.

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Salade de pâtes aux brocolis

Taboulé cru au chou-fleur

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Pour réaliser cette recette crue, vous aurez besoin de …

Taboulé cru au chou-fleur

Caponata sicilienne

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Je tiens à commencer cet article en vous souhaitant à tous, une belle année 2017, pourvu qu’elle soit riche en nouvelles rencontres, en nouveaux projets. J’espère que cette année, plus que la précédente, sera celle du dépassement de soi, et de la quête de nouveaux horizons.

Pour bien débuter l’année, je vous propose une recette très simple, mais pas moins savoureuse, pour les soirs de flemme. Lire la suite « Caponata sicilienne »

Caponata sicilienne

Salade fraîcheur

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En ce moment, le temps n’est pas au grand ciel bleu et au soleil. L’automne est là, la grisaille aussi. Ce midi, j’avais envie de mettre de jolies couleurs dans mon assiette comme un petit rayon de soleil qui perce entre deux nuages gris. J’ai donc concocté une petite salade aux saveurs estivales. Lire la suite « Salade fraîcheur »

Salade fraîcheur