Granola cru chocolat/ noisettes

WhatsApp Image 2017-10-27 at 15.38.21

Olà ! Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande, saine et crue. Il s’agit d’un granola aux amandes, aux noisettes et au chocolat. Ce granola demande un peu de temps et beaucoup de patience, mais il vous est possible d’en faire en quantité et de le conserver dans un grand bocal afin d’agrémenter vos petits-déjeuners ou vos goûters à venir.

Lire la suite « Granola cru chocolat/ noisettes »

Publicités
Granola cru chocolat/ noisettes

Chips de bananes deshydratées

DSC_0003-2

Holà tout le monde ! Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de déshydratation très simple à réaliser et gourmande à la fois : les chips de bananes. La technique de la déshydratation va permettre à la fois de conserver toutes les propriétés de la banane mais également de conserver ces chips plus longtemps. Lire la suite « Chips de bananes deshydratées »

Chips de bananes deshydratées

Taboulé cru au brocolis et au chou fleur

WhatsApp Image 2017-04-16 at 11.32.22

En ce week-end de Pâques, nous ne sommes pas obligés de nous nourrir exclusivement de chocolats. Pour ma part, j’ai opté pour une recette 100% cru, sans gluten et vegan : un taboulé cru de brocolis et de chou-fleur. Lire la suite « Taboulé cru au brocolis et au chou fleur »

Taboulé cru au brocolis et au chou fleur

Curry à la butternut & aux blettes

IMG_2036.JPG

Lorsqu’on a pas le temps de faire des courses car on rentre tard et/ou fatiguée du travail, il faut parfois savoir conjuguer avec ce que l’on a sous la main c’est à dire les restes. Cette recette illustre bien cette situation. Lire la suite « Curry à la butternut & aux blettes »

Curry à la butternut & aux blettes

Salade fraîcheur

IMG_1982.JPG

En ce moment, le temps n’est pas au grand ciel bleu et au soleil. L’automne est là, la grisaille aussi. Ce midi, j’avais envie de mettre de jolies couleurs dans mon assiette comme un petit rayon de soleil qui perce entre deux nuages gris. J’ai donc concocté une petite salade aux saveurs estivales. Lire la suite « Salade fraîcheur »

Salade fraîcheur

Nouilles soba au chou chinois

IMG_1900.JPG

Ce soir, c’est nouilles soba au chou chinois. Je n’avais jamais cuisiné le chou chinois et j’avais envie de changement. J’espère que cette recette vous plaira autant à vous qu’à moi. Lire la suite « Nouilles soba au chou chinois »

Nouilles soba au chou chinois