Cookies avec 5 ingrédients

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Dimanche 14 janvier 2018. 15:00. Ciel bleu et grand soleil. Avant la promenade dominicale, quelques cookies aux pépites de chocolat. 5 ingrédients. Gourmandises rapides du dimanche inspirées d’une recette d’Ella Mills. Un délice à partager (ou pas).

Ingrédients :

  • 180g de poudre d’amandes
  • 12 dattes Medjool
  • 4 CàS de lait d’amande
  • 2 CàS de graines de chia
  • 50g de pépites de chocolat

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Placez le lait d’amande, les graines de chia, les dattes et la poudre d’amandes dans le bol de votre blender.
  3. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat.
  5. Mixez de nouveau.
  6. Formez 12 boules.
  7. Aplatir les boules.
  8. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.
  9. Laissez refroidir et… dégustez !

N’hésitez pas à reproduire cette recette et à partager vos réalisations sur les réseaux sociaux via le #frenchyveggie. Le bonheur réside dans de petites choses qu’il faut savoir savourer. L’odeur des cookies tout juste sortis du four. Un rayon de soleil qui perce entre deux nuages. Quelques mots échangés. Un regard. Un sourire.

Bon dimanche à tous !

 

Cookies avec 5 ingrédients

Gâteau retourné à la poire

Processed with VSCO with f2 presetBonsoir à tous ! Ce soir, je vous retrouve avec ma nouvelle « obsession » du moment : un gâteau retourné à la poire. Lire la suite « Gâteau retourné à la poire »

Gâteau retourné à la poire

Tarte au chocolat crue

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Avant d’en dire d’avantage, il faut que je vous dise que cette recette n’est pas du tout légère ! Si vous êtes à la recherche de quelque chose de light, de pas trop sucré, vous pouvez donc passer votre chemin. Pour les amateurs de sucré et de chocolat, qui ne sont pas « au régime », cette recette est parfaite ! Il s’agit d’une tarte au chocolat crue ! Lire la suite « Tarte au chocolat crue »

Tarte au chocolat crue

Granola cru chocolat/ noisettes

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Olà ! Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande, saine et crue. Il s’agit d’un granola aux amandes, aux noisettes et au chocolat. Ce granola demande un peu de temps et beaucoup de patience, mais il vous est possible d’en faire en quantité et de le conserver dans un grand bocal afin d’agrémenter vos petits-déjeuners ou vos goûters à venir.

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Granola cru chocolat/ noisettes

Chips de bananes deshydratées

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Holà tout le monde ! Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de déshydratation très simple à réaliser et gourmande à la fois : les chips de bananes. La technique de la déshydratation va permettre à la fois de conserver toutes les propriétés de la banane mais également de conserver ces chips plus longtemps. Lire la suite « Chips de bananes deshydratées »

Chips de bananes deshydratées

Taboulé cru au brocolis et au chou fleur

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En ce week-end de Pâques, nous ne sommes pas obligés de nous nourrir exclusivement de chocolats. Pour ma part, j’ai opté pour une recette 100% cru, sans gluten et vegan : un taboulé cru de brocolis et de chou-fleur. Lire la suite « Taboulé cru au brocolis et au chou fleur »

Taboulé cru au brocolis et au chou fleur

Curry à la butternut & aux blettes

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Lorsqu’on a pas le temps de faire des courses car on rentre tard et/ou fatiguée du travail, il faut parfois savoir conjuguer avec ce que l’on a sous la main c’est à dire les restes. Cette recette illustre bien cette situation. Lire la suite « Curry à la butternut & aux blettes »

Curry à la butternut & aux blettes