Falafels de patate douce & Salade de quinoa

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Aujourd’hui, c’est la rentrée, je vous propose donc une recette parfaite à emporter pendant une journée de cours/ de travail, un pique-nique ou juste un déjeuner à la maison : des falafels de patate douce et une salade de quinoa. Lire la suite « Falafels de patate douce & Salade de quinoa »

Falafels de patate douce & Salade de quinoa

Spaghettis de courgettes

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Je vous propose une recette crue et simple pour changer des traditionnelles pâtes. Cette recette pourrait très bien s’intituler : les spaghettis à la bolognaise à ma façon. Lire la suite « Spaghettis de courgettes »

Spaghettis de courgettes

Caponata sicilienne

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Je tiens à commencer cet article en vous souhaitant à tous, une belle année 2017, pourvu qu’elle soit riche en nouvelles rencontres, en nouveaux projets. J’espère que cette année, plus que la précédente, sera celle du dépassement de soi, et de la quête de nouveaux horizons.

Pour bien débuter l’année, je vous propose une recette très simple, mais pas moins savoureuse, pour les soirs de flemme. Lire la suite « Caponata sicilienne »

Caponata sicilienne

Riz à la cantonnaise

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Cette recette est un peu celle que l’on fait avec les restes que l’on a dans le frigo. Mais, on ne le répétera pas. On a le droit d’être feignant mais d’aimer manger de bonnes choses. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants :  Lire la suite « Riz à la cantonnaise »

Riz à la cantonnaise

Curry à la butternut & aux blettes

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Lorsqu’on a pas le temps de faire des courses car on rentre tard et/ou fatiguée du travail, il faut parfois savoir conjuguer avec ce que l’on a sous la main c’est à dire les restes. Cette recette illustre bien cette situation. Lire la suite « Curry à la butternut & aux blettes »

Curry à la butternut & aux blettes