Tarte au chocolat crue

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Avant d’en dire d’avantage, il faut que je vous dise que cette recette n’est pas du tout légère ! Si vous êtes à la recherche de quelque chose de light, de pas trop sucré, vous pouvez donc passer votre chemin. Pour les amateurs de sucré et de chocolat, qui ne sont pas « au régime », cette recette est parfaite ! Il s’agit d’une tarte au chocolat crue ! Lire la suite « Tarte au chocolat crue »

Tarte au chocolat crue

Brownie cru aux noisettes

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Hello tout le monde ! Nous sommes le mercredi 1er novembre et c’est un jour férié, pour nombreux d’entre nous. Les températures hivernales sont arrivées, en même temps que le passage à l’heure d’hiver. L’hiver rime pour moi avec feu de cheminée, marrons chauds, soupes de potiron et gourmandises au chocolat ! Aujourd’hui, je ne vous retrouve donc pas avec une recette d’Halloween mais avec une recette gourmande et chocolatée : un brownie cru aux noisettes, au noix et au chocolatLire la suite « Brownie cru aux noisettes »

Brownie cru aux noisettes

Granola cru chocolat/ noisettes

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Olà ! Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande, saine et crue. Il s’agit d’un granola aux amandes, aux noisettes et au chocolat. Ce granola demande un peu de temps et beaucoup de patience, mais il vous est possible d’en faire en quantité et de le conserver dans un grand bocal afin d’agrémenter vos petits-déjeuners ou vos goûters à venir.

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Granola cru chocolat/ noisettes

Spaghettis de courgettes

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Je vous propose une recette crue et simple pour changer des traditionnelles pâtes. Cette recette pourrait très bien s’intituler : les spaghettis à la bolognaise à ma façon. Lire la suite « Spaghettis de courgettes »

Spaghettis de courgettes

Cookies aux noisettes et au chocolat

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Être vegan et ne pas manger de gluten ne signifie pas pour autant renoncer à toute gourmandise. Après, près de deux semaines de cure de jus sans avoir manger quelque chose de solide, j’avais envie d’une gourmandise, de chocolat, de quelque chose de réconfortant et de sucré. Je vous livre donc aujourd’hui ma recette de cookies vegan et sans gluten. Lire la suite « Cookies aux noisettes et au chocolat »

Cookies aux noisettes et au chocolat

Choux de Bruxelles au four

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Une recette festive à l’approche des fêtes de Noël. Bien sûr, je sais qu’à l’approche des fêtes de fin d’année, le foie gras et le saumon font davantage rêvés, mais lorsqu’on est vegan, on a droit à des recettes gourmandes. Et oui, choux de Bruxelles peut rimer avec gourmandises. Lire la suite « Choux de Bruxelles au four »

Choux de Bruxelles au four