Mousses au chocolat

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Aujourd’hui, c’est dimanche, une journée propice à la gourmandise et à la flemmardise. Comme l’un n’empêche pas l’autre, il est tout à fait possible de se faire des petits plaisirs gourmands du dimanche, tout en restant flemmard. Je vous présente donc aujourd’hui, une recette de mousse au chocolat à faire en deux/ trois mouvements.

Mousse au chocolat 1.JPG

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de …

  • 4 bananes bien mûres (+ 1 pour la dégustation – facultatif)
  • 2 avocats bien mûrs
  • 12 dattes Medjool
  • 4 cuillères à soupe de purée d’amandes complètes
  • 5 cuillères à café bombées de poudre de cacao cru
  • graines de chia (facultatif)

Mousse au chocolat 2.JPG

  1. Découpez les avocats en deux. Retirez le noyau et prélevez la chair. Mixez quelques minutes.
  2. Incorporez les bananes découpées en rondelles et mixez.
  3. Ajoutez les dattes Medjool  (mises à tremper une nuit de préférence) et mixez.
  4. Ajoutez la purée d’amandes et la poudre de cacao.
  5. Placez la mousse au chocolat dans des petits ramequins et réservez au frais durant une heure.

J’aime déguster ces mousses au chocolat avec des morceaux de bananes, des graines de chia, et un peu de purée d’amandes.

Mousse au chocolat 5.jpg

Bon dimanche à vous tous ! Et n’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux sociaux via le #frenchyveggie !

Mousses au chocolat

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