Je vous propose une recette crue et simple pour changer des traditionnelles pâtes. Cette recette pourrait très bien s’intituler : les spaghettis à la bolognaise à ma façon. Lire la suite « Spaghettis de courgettes »
Muffins au chocolat
J’ai toujours aimé les muffins et plus particulièrement au chocolat. Alors quelle ne fût pas ma surprise lorsque j’ai testé une recette de muffins véganes et sans gluten, tout aussi gourmande et délicieuse que la recette conventionnelle. Lire la suite « Muffins au chocolat »
Brownies de patate douce
Ces brownies sont une des premières recettes que j’ai testé, avant même d’adopter mon nouveau régime alimentaire. Ces brownies sont délicieux et gourmands.
Salade de pâtes aux brocolis
Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de pâtes aux brocolis, à la sauce tahini. Cette recette est simple et pleine de saveurs estivales.
Taboulé aux cranberries
En ce mois d’août, je reviens avec une recette aussi simple que délicieuse. La recette parfaite pour un déjeuner à emporter : un taboulé de chou-fleur cru aux cranberries. Lire la suite « Taboulé aux cranberries »
Pad thaï cru
Aujourd’hui, je reviens après quelques semaines d’absence pour une recette crue, sans gluten et vegan. Bref, une recette délicieuse et parfaite lorsqu’on manque de temps voire/et d’inspiration : un pad thaï pas comme les autres !
Taboulé de persil
La salade de taboulé est sans doute l’une de mes salades préférées. Au moment d’adopter une alimentation végétalienne, j’ai décidé de progressivement éradiquer le gluten de mon assiette. Il a donc fallu trouver d’autres alternatives à la semoule de blé. Je vous ai déjà proposé un taboulé cru à base de brocolis et de chou fleur. Aujourd’hui, je vous propose une recette de taboulé de persil à la libanaise. Il s’agit d’une recette fraîche aux saveurs estivales. Lire la suite « Taboulé de persil »
